Drinks med salt
Ofte bruges salt på kanten af cocktailglasset i en Margarita, for eksempel. Dog kan salt i cocktails også bruges til at forbedre smagsoplevelsen på samme måde som i madlavning. Derfor kan du med fordel eksperimentere med at tilføje salt til dine drinks og cocktails. Vi tilføjer nogle gange en knivspids salt til en cocktailopskrift, der indeholder Tequila eller Mezcal, for at løfte smagen.
