Zombie
Zombien er en stærk og berømt cocktail kendt for sin intense smag og stærke alkoholindhold. Den blev skabt af tiki-cocktailguruen Donn Beach i 1930’erne og er siden vokset i popularitet over hele verden. Zombie er en kompleks blanding af forskellige romtyper og eksotiske frugtjuice, hvilket giver den en unik smag. Her er en guide til at lave en zombiecocktail
Zombie opskrift
Når du laver en Zombie cocktail, er der nogle ting, du skal være opmærksom på for at opnå den bedste smagsoplevelse og undgå at overgøre det med alkoholen. Først og fremmest er det vigtigt at være forsigtig med mængden af overproof rom, da den har en høj alkoholprocent og kan være meget stærk. Brug den i de anbefalede mængder for at undgå at overskygge de andre smagsnoter i cocktailen. Lys rom, mørk rom og overproof rom bidrager alle med deres unikke karakteristika til cocktailen. Sørg for at bruge friske juicer som limejuice, grapefrugtjuice og appelsinjuice for at få en frisk og saftig smag.
Når du ryster cocktailen i shakeren, skal du være sikker på at gøre det tilstrækkeligt længe for at blande ingredienserne ordentligt og køle dem ned. Dette hjælper med at opnå den perfekte balance mellem smagene. Og når du hælder cocktailen i glasset, skal du være opmærksom på at filtrere isterningerne ved hjælp af en barsi for at undgå at få for mange isklumper med i glasset.
ingredienser
- 3cl lys rom
- 3cl mørk rom
- 3cl overproof rom
- 2cl friskpresset limesaft
- 2cl friskpresset appelsinjuice
- 2cl friskpresset grapefrugtjuice
- 1clsukkersirup
- 1cl grenadine
- 1dash angostura bitters
- Pynt med mynteblade
- 1. Tilføj lys rom, mørk rom, overproof rom, limejuice, grapefrugtjuice, appelsinjuice, grenadinesirup, sukkersirup og Angostura bitters i shakeren.
- 2. Fyld derefter en shaker med isterninger.
- 3. Ryst kraftigt i cirka 10 - 15 sekunder for at blande ingredienserne og køle dem ned.
- 4. Fyld et højt glas med isterninger.
- 5. Hæld indholdet af shakeren i glasset ved hjælp af en barsi for at filtrere isterningerne.
- 6. Pynt med mynteblade
Tips til at lave den perfekte zombie-cocktail
– Brug friskpresset limejuice for at give cocktailen en frisk smag.
– Brug en god kvalitet af lys og mørk rom for at få den bedste smag.
– Tilføj en lille mængde af hver ingrediens ad gangen for at justere smagen til din smag.
– Brug knust is i stedet for isterninger for at undgå at fortynde cocktailen.
– Pynt cocktailen med en skive appelsin eller et par cocktailbær for at give den et ekstra pift.
Zombie-cocktailvariationer fra hele verden
Zombie-cocktailen er en klassisk tiki-drink, men den har inspireret en række variationer fra hele verden. Her er nogle af de mest populære variationer:
– Zombie Mai Tai: En kombination af zombie og Mai Tai, lavet med lys og mørk rom, appelsinlikør, appelsinjuice og frisk limejuice.
– White Zombie: En non-alkoholisk version af zombie-cocktailen, lavet med ananasjuice, kokosmælk, banan og vanilje.
– Zombie Brain Hemorrhage: En skræmmende variation, der involverer en skud af Peach Schnapps og Blue Curacao, der giver cocktailen et uhyggeligt udseende.
- 200 kcal
- 1 drink
- 5 stemmer
- cocktail, drink, opskrift
- angostura bitters, appelsin, grapefrugt, grenadine, lime, rom, sukkersirup
- 18/05/2023
@TequilaPOP. Indhold og fotografier er beskyttet af copyright. Deling af denne opskrift opmuntres og værdsættes. Det er strengt forbudt at kopiere og / eller indsætte komplette opskrifter til sociale medier.
