Rhubarb Collins
Ønsker du at forfriske dine smagsløg med en lækker cocktail? Så er Rhubarb Collins det perfekte valg! Denne forfriskende drink er en velsmagende twist på den klassiske Tom Collins og vil helt sikkert imponere dine gæster.
Med sin lette og syrlige smag af rabarber, er Rhubarb Collins en perfekt balance mellem det søde og det sure. Den er nem at lave og kræver kun få ingredienser.
Rhubarb Collins opskrift
Start med at blande rabarber sirup og friskpresset limejuice med gin og en smule sukkersirup. Ryst det godt med is og hæld det over i et glas fyldt med isterninger. Top det hele op med danskvand for at give det en sprudlende finish.
Denne cocktail er ikke kun visuelt tiltalende, men den er også en fryd for smagsløgene. Den syrlige rabarber kombineret med den syrlige citron og den let bitre gin skaber en harmonisk smagsoplevelse
Ingredienser
- 5cl gin
- 3cl rabarbersirup
- 3cl friskpresset limejuice
- 6cl danskvand
Rhubarb Collins trin for trin
- 1. Start med at hæld gin, friskpresset limejuice og rabarber sirup i et highball glas
- 2. Rør derefter ingredienserne sammen og fyld glasset med is
- 3. Top til sidst af med danskvand
- 4. Pynt af med en citronskive
Anbefalede garniture og præsentationstips
For at fuldende din Rhubarb Collins og gøre den ekstra indbydende, kan du tilføje nogle anbefalede garniture og følge disse præsentationstips:
Rabarberstrimmel
Skær en tynd strimmel af frisk rabarber og rul den forsigtigt for at skabe en spiralform. Placer rabarberstrimlen på toppen af din cocktail som en elegant garniture. Det vil tilføje en visuel appel og vise, at der er rigtig rabarber i drinken.
Citronskal
Brug en zester eller et lille rivejern til at fjerne et tyndt stykke skal fra en citron. Fold citronskallen forsigtigt, så den får en bueform, og placér den på kanten af dit glas. Dette vil tilføje en citrusduft og en fin detalje til din Rhubarb Collins.
Iskugler
For at gøre din Rhubarb Collins endnu mere forfriskende, kan du bruge iskugler i stedet for almindelige isterninger. Iskugler er ikke kun smukke at se på, men de smelter også langsommere og holder din cocktail kold i længere tid.
- 167 kcal
- 1 drink
- 5 stemmer
@TequilaPOP. Indhold og fotografier er beskyttet af copyright. Deling af denne opskrift opmuntres og værdsættes. Det er strengt forbudt at kopiere og / eller indsætte komplette opskrifter til sociale medier.
Rhubarb Collins’ historie
Historien om Rhubarb Collins går tilbage til midten af det 19. århundrede, hvor den klassiske Tom Collins cocktail var meget populær. Tom Collins var en simpel blanding af gin, limejuice, rabarber sirup og danskvand.
I løbet af årene begyndte bartendere at eksperimentere med forskellige smage og ingredienser for at skabe variationer af den klassiske Tom Collins. En af disse variationer var Rhubarb Collins, der tilføjede rabarbersirup til drinken for at give den en frisk og syrlig twist.
Rabarber er en plante, der oprindeligt stammer fra Asien, og dens stængler har en karakteristisk syrlig smag. Ved at tilføje rabarbersirup til Collins-cocktailen fik den en ny dimension, der var både forfriskende og unik.
Rhubarb Collins har sidenhen vundet popularitet og er blevet en favorit blandt cocktailentusiaster over hele verden. Lad os nu dykke ned i, hvilke ingredienser du skal bruge for at lave den perfekte Rhubarb Collins.
Variationer og twist på den klassiske Rhubarb Collins opskrift
Selvom den klassiske Rhubarb Collins opskrift er lækker i sig selv, er der også mulighed for at eksperimentere og tilføje nogle spændende twist. Her er nogle variationer, du kan prøve:
Jordbær Rhubarb Collins
Tilføj en sød og frisk smag til din Rhubarb Collins ved at tilføje jordbær. Blend friske jordbær sammen med rabarberne for at skabe en endnu mere frugtagtig og sommerlig smag. Brug samme fremgangsmåde som den klassiske opskrift, men tilsæt også jordbær til din shaker.
Ginger Rhubarb Collins
Hvis du er til en mere krydret smag, kan du tilføje ingefær til din Rhubarb Collins. Skær frisk ingefær i tynde skiver og tilsæt dem til shakeren sammen med de andre ingredienser. Denne variation tilføjer en varm og eksotisk smag, der passer perfekt til den syrlige rabarber.
Basilikum Rhubarb Collins
For en mere urteagtig og aromatisk smag, kan du tilføje friske basilikumblade til din Rhubarb Collins. Mose nogle basilikumblade i bunden af dit glas, før du hælder blandingen fra shakeren i. Dette vil give cocktailen en dejlig duft og en subtil smag af basilikum.
