Rabarber Collins
Vill du fräscha upp dina smaklökar med en läcker cocktail? Då är Rabarber Collins det perfekta valet! Denna uppfriskande drink är en välsmakande twist på klassiska Tom Collins och kommer säkerligen att imponera på dina gäster.
Med sin lätta och syrliga smak av rabarber är Rabarber Collins en perfekt balans mellan sött och surt. Den är enkel att göra och kräver endast ett fåtal ingredienser.
Rabarber Collins recept
Börja med att blanda rabarbersirap och färskpressad limejuice med gin och lite sockersirap. Skaka den väl med is och häll den i ett glas fyllt med isbitar. Toppa det hela med kolsyrat vatten för att ge det en gnistrande finish.
Denna cocktail är inte bara visuellt tilltalande, utan den är också en fröjd för smaklökarna. Den syrliga rabarbern i kombination med den syrliga citronen och den lätt bittra ginen skapar en harmonisk smakupplevelse
Ingredienser
- 5cl gin
- 3cl rabarbersirap
- 3cl nypressad limejuice
- 6cl kolsyrat vatten
Rabarber Collins steg för steg
- 1. Börja med att hälla upp gin, färskpressad limejuice och rabarbersirap i ett highballglas
- 2. Rör sedan ihop ingredienserna och fyll glaset med is
- 3. Fyll till sist på med kolsyrat vatten
- 4. Garnera med en citronskiva
Rekommenderade garnering och presentationstips
För att komplettera din Rabarber Collins och göra den extra inbjudande, lägg till några rekommenderade garnityr och följ dessa presentationstips:
Rabarberremsa
Skär en tunn remsa av färsk rabarber och rulla den försiktigt för att skapa en spiralform. Lägg rabarberremsan ovanpå din cocktail som en elegant garnering. Det kommer att lägga till visuellt tilltalande och visa att det finns riktig rabarber i drycken.
Citronskal
Använd ett rivjärn eller ett litet rivjärn för att ta bort en tunn bit skal från en citron. Vik försiktigt citronskalet till en bågeform och lägg det på kanten av ditt glas. Detta kommer att lägga till en citrusdoft och en fin touch till dina Rabarber Collins.
Glassbollar
För att göra din Rabarber Collins ännu mer uppfriskande kan du använda isbitar istället för vanliga isbitar. Isbollar är inte bara vackra att se på, utan de smälter också långsammare och håller din cocktail kallare längre.
- 167 kalorier
- 1 drink
- 5 röster
@TequilaPOP. Innehåll och fotografier är skyddade av upphovsrätt. Att dela detta recept uppmuntras och uppskattas. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in kompletta recept i sociala medier.
Berättelsen om Rabarber Collins
Historien om Rabarber Collins går tillbaka till mitten av 1800-talet, då den klassiska Tom Collins-cocktailen var mycket populär. Tom Collins var en enkel blandning av gin, limejuice, rabarbersirap och mousserande vatten.
Under åren började bartenders experimentera med olika smaker och ingredienser för att skapa variationer på den klassiska Tom Collins. En av dessa varianter var Rhubarb Collins, som tillsatte rabarberjuice till drycken för att ge den en fräsch och syrlig twist.
Rabarber är en växt som kommer ursprungligen från Asien, och dess stjälkar har en karakteristisk syrlig smak. Att tillsätta rabarberjuice till Collins-cocktailen gav den en ny dimension som var både uppfriskande och unik.
Rabarber Collins har sedan dess vunnit popularitet och har blivit en favorit bland cocktailentusiaster världen över. Låt oss nu dyka in i vilka ingredienser du behöver för att göra den perfekta Rabarber Collins.
Variationer och twist på det klassiska Rabarber Collins receptet
Även om det klassiska Rabarber Collins-receptet är utsökt i sig, finns det också möjlighet att experimentera och lägga till några spännande twister. Här är några varianter du kan prova:
Strawberry Rabarber Collins
Lägg till en söt och fräsch smak till dina Rabarber Collins genom att lägga till jordgubbar. Blanda färska jordgubbar med rabarbern för att skapa en ännu mer fruktig och somrig smak. Använd samma procedur som det klassiska receptet, men tillsätt även jordgubbar i din shaker.
Ginger Rabarber Collins
Om du gillar en kryddigare smak kan du lägga till ingefära i dina Rabarber Collins. Skär färsk ingefära i tunna skivor och lägg dem i shakern med övriga ingredienser. Denna variant ger en varm och exotisk smak som passar perfekt till den syrliga rabarbern.
Basil Rabarber Collins
För en mer örtig och aromatisk smak kan du lägga till färska basilikablad till dina Rabarber Collins. Blanda några basilikablad i botten av ditt glas innan du häller blandningen från shakern i. Detta kommer att ge cocktailen en fin arom och en subtil smak av basilika.
