Irish Coffee
Irish Coffee er en varm drink kendt for sin glathed og rigdom. Cocktailen blev oprindeligt lavet med varm kaffe, irsk whisky, sukker og flødeskum. Irish coffee stammer fra Irland og menes at være opfundet i 1940’erne for at varme trætte og kolde passagerer på fly fra Shannon Lufthavn.
Irish Coffee opskrift
Det vigtigste for at få en god Irish Coffee er at vælge en kvalitets whiskey, brygge en god kaffe samt piske fløden let, så den skaber en kontrast til den varme og søde drik.
Ingredienser
- 4cl whiskey
- 2cl kahlua
- 6cl friskbrygget kaffe
- 1tsk brun farin/rørsukker
- 3cl fløde
- Lidt revet muskatnød
Irish Coffee trin for trin
- 1. Tilsæt en teskefuld brun farin eller rørsukker.
- 2. Hæld riskbrygget kaffe i koppen og rør rundt, indtil sukkeret er opløst
- 3. Tilsæt whiskey og Kahlúa til koppen og rør forsigtigt rundt.
- 4. Pisk fløden, indtil den er let og luftig.
- 5. Hæld piskefløden ovenpå kaffeblandingen i koppen ved hjælp af en ske
- 6. Riv lidt muskatnød over piskefløden som en dekoration.
4 tips til den perfekte Irish Coffee
- Få din irske kaffe til at smage endnu bedre med friskbrygget espresso.
- Burg en god whisky for at tilføje rige og komplekse smage til dine cocktails.
- Hvis du ikke har muskatnød kan der rives mørk chokolade, kakao eller kanel på toppen af flødeskummet for ekstra smag og pynt til din irske kaffe.
- Husk at nyde din irske kaffe, mens den er varm, så du får den bedste smagsoplevelse.
- 200 kcal
- 1 drink
- 14 stemmer
4.7/5
4.7/5
@TequilaPOP. Indhold og fotografier er beskyttet af copyright. Deling af denne opskrift opmuntres og værdsættes. Det er strengt forbudt at kopiere og / eller indsætte komplette opskrifter til sociale medier.
