Tequila Sour
Denna Tequila sour är känd för sitt krämiga skum på toppen och påminner mycket om en sådan margarita på is. Skaka väl limejuice, tequila, agave, äggvita och angostura tillsammans och du har en Tequila-cocktail som visuellt imponerar!
Tequila Sour videorecept
I den här videon går vi igenom hur man gör en Tequila Sour, det är egentligen en väldigt enkel cocktail, men det är viktigt att du torrshakar din Sour innan vi lägger is i shakern. Vi tror att detta ger det bästa och mest enhetliga skummet.
Tequila Sour recept
Detta cocktailrecept innehåller också apelsinbitter, men om du inte hade chansen att lägga vantarna på det kan du utelämna det.
Ingredienser
- 5cl Tequila Blanco
- 3cl limejuice
- 2cl Agave sirap
- 1cl äggvita
- 2 rusa angostura bitters Orange
Tequila Sour
- 1. Häll Tequila, limejuice, agavesirap, äggvita, Angostura i en shaker
- 2. Torrskaka i ca 10 sekunder utan is
- 3. Fyll sedan shakern helt med is
- 4. Skaka i cirka 10 sekunder utan is
- 5. Lägg isbitar i glaset
- 6. i vätskan i ett lågbollsglas
- 7. Garnera med ev lime och amarenakörsbär
Tequila sur torr shake
Sura cocktails kan göras med alla typer av bassprit – rom, whisky, gin, vodka. Även amaretto sour som är en mycket välkänd sur dryck! När du tar en syrlig drink och skakar den med äggvita får du en mjuk och fluffig maräng som ger en vacker finish som vispad grädde ovanpå en milkshake. Anledningen till att vi torrshakar när det är äggvita i en cocktail är för att få bättre skum, men du kan uppnå fint skum utan torrskakning.
- 192 kalorier
- 1 drink
- 2 röster
@TequilaPOP. Innehåll och fotografier är skyddade av upphovsrätt. Att dela detta recept uppmuntras och uppskattas. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in kompletta recept i sociala medier.
