Tequila sur
Denne Tequila sour er kjent for sitt kremete skum på toppen og minner veldig om en margarita på is. Riste godt lime juice, tequila, agave, eggehvite og angostura sammen, og du har en Tequila-cocktail som visuelt imponerer!
Tequila Sour videooppskrift
I denne videoen går vi gjennom hvordan du lager en Tequila Sour, det er egentlig en veldig enkel cocktail, men det er viktig at du tørrshaker din Sour før vi legger is i shakeren. Vi mener dette gir det beste og mest jevne skummet.
Tequila Sour oppskrift
Denne cocktailoppskriften inneholder også appelsinbitter, men hvis du ikke hadde sjansen til å få tak i den, kan du la den stå ute.
Ingredienser
- 5cl Tequila Blanco
- 3cl limejuice
- 2cl agavesirup
- 1cl eggehvite
- 2 bindestrek angostura bitters oransje
Tequila sur
- 1. Hell Tequila, limejuice, agavesirup, eggehvite, Angostura i en shaker
- 2. Tørrrist i ca. 10 sekunder uten is
- 3. Fyll deretter shakeren helt med is
- 4. Rist i ca. 10 sekunder uten is
- 5. Ha isbiter i glasset
- 6. inn i væsken i et lowball-glass
- 7. Pynt med evt lime og amarenakirsebær
Tequila sur tørr shake
Sure cocktailer kan lages med alle slags grunnleggende brennevin – rom, whisky, gin, vodka. Til og med amaretto sour som er en veldig kjent sur drink! Når du tar en syrlig drink og rister den med eggehviter, ender du opp med en myk og luftig marengs som gir en vakker finish som kremfløte på toppen av en milkshake. Grunnen til at vi tørrshaker når det er eggehviter i en cocktail er for å få bedre skum, men du kan oppnå fint skum uten tørrristing.
- 192 kalorier
- 1 drink
- 2 stemmer
@TequilaPOP. Innhold og bilder er beskyttet av opphavsrett. Deling av denne oppskriften er oppmuntret og verdsatt. Det er strengt forbudt å kopiere og/eller lime inn komplette oppskrifter til sosiale medier.
