Mezcal Negroni
Mezcal Negroni är en variant av den klassiska Negroni-cocktailen som ersätter den traditionella ginen med mezcal. Mezcal, en mexikansk sprit gjord av agaveväxten, har en rökig och komplex smak som ger en spännande twist till denna ikoniska cocktail.
Mezcal Negroni recept
När du gör Mezcal Negroni finns det några saker att tänka på för att säkerställa den bästa smakupplevelsen. För det första är det viktigt att välja en mezcal av god kvalitet, eftersom den är huvudingrediensen i denna cocktail och kan påverka smaken avsevärt.
När du blandar ingredienserna, se till att visp ihop dem istället för att skaka dem. Detta beror på att mezcal är en komplex och delikat sprit, och genom att röra i ingredienserna kan du bättre hantera utspädning (i cocktails).
Ingredienser
- 3cl mezcal
- 3cl Campari
- 3cl ljuv vermouth
- Apelsinskal för dekoration
Mezcal Negroni
- 1. Fyll ett lågbollsglas med is.
- 2. Tillsätt mezcal, campari och söt vermouth
- 3. Rör försiktigt ihop ingredienserna med en lång sked i 20-30 sekunder
- 4. Garnera med en apelsinskiva
4 tips för den perfekta Mezcal Negroni
Välj en bra mezcal
Mezcal är nyckelingrediensen i denna cocktail, så se till att välja en kvalitetsmezcal med en rökig och komplex smak. Försök att hitta en mezcal som passar dina önskemål och budget.
Justera bitterheten
Den traditionella Negroni är känd för sin beska smak, men med tillsats av mezcal kan det vara en bra idé att justera beskan. Du kan minska mängden Campari eller Aperol lite för att balansera smaken och ge plats åt den karakteristiska röksmaken av mezcal.
Rör om eller skaka:
Traditionellt rör man om en Negroni, men med tillsats av mezcal kan det vara en bra idé att skaka cocktailen med is. Skakning hjälper till att blanda och balansera smakerna och skapar en skön kall och uppfriskande upplevelse.
Garnera med citrus:
Lägg till en skiva apelsinskal som garnering till din Mezcal Negroni. Apelsinens naturliga sötma och citrusarom passar väl ihop med smaken av mezcal och bidrar till cocktailens visuella tilltalande.
- 200 kalorier
- 1 drink
- 9 röster
@TequilaPOP. Innehåll och fotografier är skyddade av upphovsrätt. Att dela detta recept uppmuntras och uppskattas. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in kompletta recept i sociala medier.
