Jalisco Espresso Martini
Jalisco Espresso Martini är en mycket populär dryck i Danmark, så självklart vill vi också leka med den och erbjuda ett recept med den Tequila. Vi har valt att använda Tequila Reposado, då det oftast är mer smak och fyllighet i denna variant, på grund av fatlagring. Det är just därför de komplimanger bitters kaffenotera denna tequila riktigt bra.
Jalisco Espresso Martini videorecept
Klassikern Espresso Martini känner vi alla till, men en Tequila-twist fungerar superbra, då kaffe och agave komplimenterar varandra.
Jalisco Espresso Martini recept
En relativt enkel cocktail med endast fyra ingredienser. Tricket är dock att du kan lista ut shaken så att du får en läcker drink med luftigt skum på toppen.
Ingredienser
- 4cl tequila reposado
- 4cl espressokaffe
- 3cl kahlua kaffelikör
- 1cl Agave sirap
- Mycket av is att skaka med
Instruktioner
- 1. Tillsätt ingredienserna i en shaker
- 2. Tillsätt mycket is
- 3. Skaka i ca. 10 sekunder
- 4. Dubbelsila i ett coupéglas
- 5. Garnera med 3 kaffebönor, aldrig mer eller mindre...
Få det perfekta skummet på din cocktail
Den mest tillfredsställande delen av en Espresso Martini är skummet. För att säkerställa detta, se till att skaka shakern hårt, eftersom de naturliga oljorna i kaffet måste kombineras med resten av vätskan och därigenom skapa luftbubblorna. I videon dubbelsilar vi cocktailen, då detta ger ett enhetligt skum och ev små isflingor sorteras bort.
Lära sig mer om Espresso Martini
- 30 kalorier
- 1 drink
- 7 röster
@TequilaPOP. Innehåll och fotografier är skyddade av upphovsrätt. Att dela detta recept uppmuntras och uppskattas. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in kompletta recept i sociala medier.
