Drinkar med angostura bitter

Angostura bitters är en koncentrerad bitter av örter och kryddor från House of Angostura i Trinidad och Tobago.

Angostura bitters är en blandning av gräs, rötter, löv och frukter lösta i alkohol. Receptet på denna aromatiska bitter är väldigt hemligt och har hållits hemligt sedan 1824. Smaken i Angostura bitter är kola, kryddnejlika, kardemumma och inte minst trädbark från Angostura gör den söt och kryddig.

Angostura bitter finns i olika varianter, men ofta är det den klassiska och ibland den apelsin.