Drikker med tequila Blanco

Tequila Blanco, også kjent som "sølv" eller "hvit" tequila, er en ualdret tequila. I motsetning til andre former for tequila som f.eks reposado og añejo. Tequila Blanco er ualdret tequila, som noen mener gir det reneste uttrykket av agaves naturlige smak og tydelig fanger terroiret i regionen der den blå agaven ble dyrket.

Noen produsenter velger å hvile tequilaen i ståltanker i mindre enn to måneder for å la smakene sette seg litt på tvers av partiene før de dispenseres på individuelle flasker. Men selv denne lette forsinkelsen lar de fleste av de livlige, unge, brennende smakene være intakte.

Tequila Blanco har en ren, krydret smak med toner av agave og en klar farge. Det er ofte den reneste høyalkoholsmaken av tequila, og har vanligvis en alkoholprosent på rundt 40%. Siden Tequila Blanco ikke er modnet, er det også den mest nøytrale formen for tequila og brukes ofte i cocktailer som Margarita. Den kan også nytes pent eller over is.