Drikker med sitron

Sitron brukes i mange cocktailoppskrifter, da det gir en syrlig og mindre bitter smak til drinken enn lime gjør. Imidlertid gjelder nøyaktig de samme reglene som for limejuice. For å oppnå best resultat i drinken eller cocktailen din er det best å bruke fersk sitron og det spiller ingen rolle om sitronsaft eller sitronsaft er nevnt i oppskriften. Det er ingen produkter i supermarkedshyllen som kan erstatte smaken og følelsen av fersk sitron.

Ferskpresset sitronsaft kan brukes optimal etter 3-12 timer og maks 36 timer – 48 timer da har den mistet sin smak og kraft.