Drikker med is
På denne siden finner du alt innholdet vårt ordrett is er inkludert i.
De grunnleggende 3 typer is og deres bruk for cocktailer og drinker.
- Knust is
- Isbiter
- Fjern isblokker
Før vi går gjennom de 3 typene iskrem, la oss gi deg det viktigste tipset av dem alle.
Bruk alltid rikelig med is både til å riste med og i glasset.
Kunstig iskrem er god å blande med. I drinker fungerer det bra hvis du trenger å raskt kjøle ned drinken, men det fortynner også drinken din raskest, siden væsken i drinken din og som søles på isen er stor.
Isbiter gir langsommere fortynning i drinken din. Jo større isbitene er, jo tregere går det med både avkjøling og drenering.
Fjern isblokker burges i cocktailbaren, ofte brukt til alkoholholdige cocktailer som bør nytes sakte, klar is er også et tegn på rent vann og påvirker dermed ikke smaken på drinken din.
Vi vil også anbefale å alltid riste med isbiter og gjerne så lite skjøre isbiter som mulig. Steder vi kjøper god is er istifest.dk de har både gode isbiter i store og små porsjoner. Noen supermarkeder og kiosker har også is, men kvaliteten varierer så du måtte teste det ut. Prøv imidlertid å unngå å riste shakere med is som du selv har frosset ned i isbiter, slik at den blir for skjør.
