Drikker med sirup
På denne siden finner du alt innholdet vårt ordrett sirup er inkludert i.
Det er mange siruper (søtningsmidler) i cocktailverdenen og vi forstår om du kan bli forvirret. Noen ganger omtales den samme sirupen på forskjellige måter. Den vanligste sirupen er sukkersirup, også kalt gomme eller enkel sirup. Den består av hvitt sukker oppløst i vann og er veldig enkelt å lage selv.
Vår oppskrift på en sukkersirup er 175 gram sukker til 200 ml vann.
Andre søtningsmidler som ofte brukes i drinker og cocktailer er agavenektar, honning, lønnesirup. Vi vil etter hvert legge til oppskrifter på forskjellige siruper. Det er imidlertid viktig å lage en fruktsirup, da mango, bringebær, jordbærsirup i en cocktail ikke gir mening, da man ofte oppnår større smak ved å bruke fersk frukt og fruktjuice.
