Denne Old Fashioned cocktailen er en klassisk og elegant drink som har vært populær i over 100 år. Opprinnelig laget med bourbon, sukker, bitter og en appelsinskive, har denne cocktailen blitt en favoritt blant cocktailentusiaster over hele verden.
Hvordan lage den perfekte Old Fashioned cocktailoppskriften
Det er noe spesielt med å lage en Old Fashioned cocktail – måten ingrediensene blandes sammen og den vakre fargen på drinken. Selv om det kan ta litt tid og tålmodighet å lage en perfekt gammeldags, er det definitivt verdt det.
ingredienser
6cl bourbon eller rug whisky
2 bindestrek angostura bitters
0.75cl sukker sirup
Pynt med oransjemå
Lag din egen Old Fashioned . Følg disse enkle trinnene:
1. Hell sirup i et Old Fashioned glass og tilsett bitter. Rør forsiktig med en målestav eller skje til sukkeret er oppløst.
2. Tilsett en stor isbit og hell whiskyen i glasset.
3. Rør forsiktig i ca. 15 sekunder for å blande ingrediensene og avkjøle cocktailen.
4. Tilsett et appelsinskall og et kirsebær som garnityr.
Pynt og presentasjon
An Old Fashioned serveres tradisjonelt i et gammeldags glass, som er en kort og bred glasstype med tykk bunn. Garnityret på en Old Fashioned består vanligvis av et appelsinskall og et kirsebær, men noen foretrekker å legge til en appelsinskive eller en kvist rosmarin for ekstra smak og stil.
Husk å skjære appelsinskallet i en tynn strimmel og bøy det litt over glasset før du legger det i glasset. Dette vil frigjøre essensielle oljer fra skallet og gi cocktailen en nydelig duft.
@TequilaPOP. Innhold og bilder er beskyttet av opphavsrett. Deling av denne oppskriften er oppmuntret og verdsatt. Det er strengt forbudt å kopiere og/eller lime inn komplette oppskrifter til sosiale medier.