Drinkar med angostura bitter

Angostura bitters er en koncentreret bitter lavet af urter og krydderier fra House of Angostura i Trinidad og Tobago.

Blandingen af græs, rødder, blade og frugter opløst i alkohol udgør Angostura bitters. Opskriften på denne aromatiske bitter har været strengt hemmeligholdt siden 1824. Smagen af Angostura bitters omfatter noter af karamel, nelliker, kardemomme og træbark, hvilket giver den en sød og krydret karakter.

Angostura bitters findes i forskellige varianter, men de mest almindelige er den klassiske og nogle gange den orange variant.