Drikker med vermouth
På denne siden finner du alt innholdet vårt ordrett vermouth er inkludert i.
Vermouth er en aromatisk og krydret vin som ofte brukes som ingrediens i cocktailer og drinker. To typer vermut er tilgjengelig: tørr vermouth (også kalt bianco eller blanc) og søt vermouth (også kalt rosso eller rouge).
Tørr vermouth er mer aromatisk og mindre søt enn søt vermouth. Det brukes ofte i drinker som dry Martinis eller negronis. Søt vermut er fyldigere og krydret og brukes ofte i klassiske cocktailer som Manhattan eller Martinez.
Når du bruker vermut i en drink, er det viktig å velge en vermut av god kvalitet fordi det kan påvirke smaken på drikken. vermouth bør oppbevares i kjøleskap og brukes innen en måned etter åpning for å unngå oksidasjonsproblemer.
En annen ting du bør være oppmerksom på når du bruker vermut i en drink er mengden. For mye vermut kan overdøve smaken av de andre ingrediensene i drinken, mens for lite kan gjøre drinken for sterk og alkoholholdig.
Generelt er vermut en viktig ingrediens i mange klassiske cocktailer og kan gi ekstra smak og aroma til drinken din.
