Drikker med angostura bitters

Angostura bitters er en konsentrert bitter laget av urter og krydder fra House of Angostura i Trinidad og Tobago.

Blandingen av gress, røtter, blader og frukt oppløst i alkohol utgjør Angostura bitters. Oppskriften på denne aromatiske bitteren har vært strengt hemmelig siden 1824. Smaken av Angostura bitter inkluderer noter av karamell, nellik, kardemomme og trebark, noe som gir den en søt og krydret karakter.

Angostura bitter kommer i forskjellige varianter, men de vanligste er den klassiske og noen ganger den oransje varianten.