Drinkar med sirap
På denna sida hittar du allt vårt innehåll ordagrant sirap ingår i.
Det finns många siraper (sötningsmedel) i cocktailvärlden och vi förstår om du kan bli förvirrad. Ibland omnämns samma sirap på olika sätt. Den vanligaste sirapen är sockersirap, även kallad gomme eller enkel sirap. Den består av vitt socker löst i vatten och är väldigt lätt att göra själv.
Vårt recept på en sockersirap är 175 gram socker till 200 ml vatten.
Andra sötningsmedel som ofta används i drinkar och cocktails är agavenektar, honung, lönnsirap. Vi kommer så småningom att lägga till recept på olika siraper. Det är dock viktigt att göra en fruktsirap, då mango, hallon, jordgubbssirap i en cocktail inte är vettigt, då man ofta uppnår större smak genom att använda färsk frukt och fruktjuice.
