Danskvann er en mye brukt ingrediens i cocktailer. Det er viktig å bruke den i riktige mengder og med forsiktighet, siden overdreven bruk kan fortynne drikken din. Danskvann tilsettes nesten alltid på slutten og aldri i shakeren, da det vil føre til at boblene forsvinner og dermed mister effekten.
Cocktailtypen „Fizz‟ indeholder altid danskvand, da kulsyren i danskvandet får skummet til at hæve sig.