Basil Smash er en forfriskende cocktail som kombinerer ferske basilikumblader med sitrus og gin. Denne moderne klassikeren er populær for sin blanding av toner av basilikum og frisk og syrlig sitronsaft. Å knuse basilikumbladene frigjør aromaer og smaker som passer perfekt til ginens botaniske ingredienser. Når du lager en basilikumsmash, er det viktig å bruke ferske basilikumblader av høy kvalitet. Siden gin også påvirker personligheten til cocktailer, er det viktig å velge den som passer din smak. Tilsetning av ferskpresset sitronsaft og sukkersirup skaper den rette balansen mellom syre og sødme.

Basilikum Smash oppskrift

Når du tilbereder din Basil Smash, er det noen viktige ting du bør vurdere for den perfekte smaken og opplevelsen. For det første er det viktig å bruke fersk basilikum da det gir den beste og ferskeste smaken. Bruk alltid ferskpresset sitronsaft for å oppnå den rette balansen mellom krydret og syrlighet i cocktailen din. Når du rister cocktailen, rist kraftig i ca. 10-15 sekunder for å blande ingrediensene effektivt. Drikken må siktes før den helles i glasset for å fjerne uønskede rester av basilikumblader, som kan dukke opp etter at du har ristet drinken.

Ingredienser

5cl gin
3cl nypresset sitronjuice
2cl sukker sirup
En håndfull ferske basilikum

Basil Smash trinn for trinn

1. Tilsett en håndfull friske basilikumblader i en shaker.
2. Tilsett så sukkersirup, sitronsaft og gin
3. Tilsett rikelig med is i shakeren slik at den blir helt full.
4. Rist i 10 - 15 sekunder eller til shakeren er kald på utsiden.
5. Hell cocktailen gjennom en sil i et glass fylt med is.
6. Pynt med en kvist fersk basilikum.

Lær mere om Ingredienser til en Basilikum Smash

Basil Smash uten gin

Hvis du ikke har gin for hånden, kan du likevel lage en deilig Basil Smash ved å erstatte ginen med en annen alkoholbase. Vodka er et opplagt alternativ og for en litt mer eksperimentell drink anbefaler vi tequila. Husk å justere mengden sitronsaft og sukkersirup i oppskriften for å oppnå ønsket balanse mellom syre og sødme. Uansett hvilken alkohol du bruker, er det viktigste å holde basilikumen frisk i din Basil Smash for å lage en deilig og forfriskende cocktail.

5/5

 5/5

@TequilaPOP. Innhold og bilder er beskyttet av opphavsrett. Deling av denne oppskriften er oppmuntret og verdsatt. Det er strengt forbudt å kopiere og/eller lime inn komplette oppskrifter til sosiale medier.