White Negroni er en spændende variant af den klassiske Negroni cocktail, der byder på en lettere og mere aromatisk smag. I modsætning til den traditionelle Negroni, hvor der bliver brugt Campari som hovedingrediens, erstatter White Negroni den med Suze som er en bitterlikør, hvilket giver den en unik og forfriskende følelse. Det fortrækkes også at bruge en hvid vermouth og her vi anbefaler en Lillet blanc da cocktailen oprindelige blev opfundet med den vermouth.
White Negroni
White Negroni opskrift
White Negroni er en cocktail, der skiller sig ud for sin lyse og raffinerede karakter. Den er perfekt til dem, der ønsker at opdage nye smagsvarianter og opleve friskere twists på den klassiske Negroni. Prøv denne elegante cocktail og lad dens kompleksitet og harmoni forkæle dine smagsløg.
Ingredienser
- 3cl gin
- 3cl suze
- 3cl Lillet blanc vermouth
- Pynt med appelsinskive
White Negroni trin for trin
- 1. Fyld et lowball glas med is.
- 2. Tilsæt gin, suze og Lillet blanc
- 3. Rør forsigtigt ingredienserne sammen med en lang ske i 20-30 sekunder
- 4. Pynt med en appelsinskrive
Lær mere om Ingredienser til en White Negroni
6 tip til at skabe den perfekte White Negroni
- Brug altid frisk is: Brug frisk is af høj kvalitet, når du laver alle former for Negroni. Dette hjælper med at holde cocktailen kølig uden at fortynde den for meget.
- Pynt med omhu: Pynt din negroni med en citrussmag, såsom en appelsin-, citron- eller grapefrugtskive.
- Smag på drinken: Smag altid på din drink inden du serverer den. Juster smagen for at opnå den ideelle balance mellem bitterhed, sødme og kompleksitet. Gør altid dette efter du har udvandet drinken.
- Serveringstemperatur: Traditionelt kan White Negroni serveres med is i et gammeldags glas eller pænt i en cocktailkuppel. Vælg den servicestil, der passer bedst til dine præferencer. Vær dog opmærksom på servere du den uden is skal den være udvandet til perfektion og drink må ikke stå for længe uden at blive drukket da den ikke har isen til at holde sig kold.
- I den klassiske White Negroni er det normale forhold 1:1:1 af gin, hvid vermouth og suze. Du kan justere proportionerne efter din smag, men sørg for at opretholde en balance mellem de forskellige smagsvarianter.
- 200 kcal
- 1 drink
- 5 stemmer
5/5
5/5
@TequilaPOP. Indhold og fotografier er beskyttet af copyright. Deling af denne opskrift opmuntres og værdsættes. Det er strengt forbudt at kopiere og / eller indsætte komplette opskrifter til sociale medier.
Hvem opfandt White Negroni
White Negroni er en moderne variation af den klassiske Negroni-cocktail, og præcis hvem der opfandt den, er ikke entydigt kendt. Da cocktailen blev populær, begyndte bartendere og cocktailentusiaster at eksperimentere med forskellige ingredienser og skabe deres egne variationer.
En af de tidligste dokumenterede omtaler af en hvid Negroni findes i en bog fra 2007 af den britiske bartender og forfatter Gary Regan. Han krediterede Wayne Collins, en britisk bartender, for at have opfundet White Negroni. Collins erstattede Campari med Suze og sød vermouth med hvid vermouth for at skabe en lysere og mere delikat version af den klassiske cocktail.
Siden da er White Negroni blevet populær blandt bartendere og cocktailentusiaster over hele verden, og mange forskellige variationer og opskrifter er opstået. Det er et eksempel på, hvordan klassiske cocktails kan inspirere til kreativitet og nye smagsoplevelser.
