Mynte er en frisk og aromatisk urt, der ofte bruges til at tilføre en frisk smag og behagelig aroma til cocktails og drikkevarer. Mynte kan anvendes i et væld af cocktails, lige fra klassiske mojitos til mere eksperimenterende drinks. Når du bruger mynte i dine drikke, er det vigtigt at vælge friske blade af god kvalitet og undgå visne blade og brune pletter. Det er også essentielt at let knuse myntebladene i bunden af glasset for at frigive de æteriske olier og få mest muligt ud af urtens smag. Samtidig skal man være opmærksom på, at mynte har en relativt kraftig duft, så det er vigtigt at dosere den korrekt for ikke at overdøve de øvrige ingredienser i drikken.