Vodka er en farveløs og smagsneutral alkoholisk drik, typisk destilleret af korn eller kartofler. Det er en af de mest populære spiritus i verden og anvendes ofte i drinks og cocktails.
Når du bruger vodka i drinks, er det vigtigt at huske, at dens neutrale smag kan gøre det svært at maskere lavkvalitets eller billige ingredienser. Derfor er det afgørende at vælge vodka af god kvalitet, hvis du ønsker en velsmagende drink. Det kan også være gavnligt at eksperimentere med forskellige typer vodka, da nogle producenter tilføjer smagsvarianter som bær, vanilje eller chili, hvilket kan tilføje dybde og kompleksitet til drinken. Nogle populære drinks med vodka inkluderer Moscow Mule, Cosmopolitan og Bloody Mary. Vodka fungerer også som base for mange andre cocktails og drinks, og dens alsidige karakter gør den til en favorit i barverdenen.