Drinks med tequila reposado

Tequila Reposado er en lagret tequila, som betyder “hvilende” på spansk. Den fremstilles på samme måde som Tequila Blanco, men efter destillationen lagres den i træfade i mellem 2 og 12 måneder. Denne proces giver tequilaen en mere raffineret smag og en varmere samt mørkere farve. Der er ingen specifikke regler for størrelsen på fadene, hvilket betyder, at forholdet mellem træ og tequila kan variere betydeligt, hvilket igen påvirker den endelige smag.

Reposado tequila har en blødere smag sammenlignet med Tequila Blanco, med noter af vanilje, karamel og egetræ fra fadlagringen. Reposado tequila nydes ofte både rent og i cocktails. Den anvendes i mere komplekse drinks, da den lagrede smag tilføjer et ekstra lag af nuancer.

Så hvis du ønsker at opleve en mere raffineret tequila, så prøv en Tequila Reposado.