Du har ikke brug for nogen specielle færdigheder for at lave en Tequila Sunrise, det er en meget simpel drink, du bygger i glasset. Det er dog vigtigt, at du bruger god tequila 100% agave, friskpresset appelsinjuice og vigtigst af alt – hjemmelavet grenadine sirup. Alternativt kan du købe en grenadine, der er lavet så naturligt som muligt.

Ingredienser

5cl tequila Blanco
12cl friskpresset appelsinjuice
2cl hjemmelavet grenadine sirup
Pynt med appelsinskive og et kirsebær

Tequila Sunrise trin for trin

1. Fyld et highball glas med isterninger
2. Hæld tequila i glasset
3. Tilføje friskpresset appelsinjuice
4. Rør evt. i drinken så du sikker på tequila og juice er mixet
5. Hæld forsigtigt det hjemmelavede grenadine i drinken
6. Pynt med en appelsinskive og et amarena kirsebær.

Lær mere om Ingredienser til en Tequila Sunrise

Hvis Tequila Sunrise er en smule for sød efter din smag, så prøv det med et lidt lime- eller citronjuice. Dette kan afbalancere smagen uden at gå på kompromis med drikkens udseende og smag.

5/5

 5/5

@TequilaPOP. Indhold og fotografier er beskyttet af copyright. Deling af denne opskrift opmuntres og værdsættes. Det er strengt forbudt at kopiere og / eller indsætte komplette opskrifter til sociale medier.

Opskrift på Grenadine til din Tequila Sunrise

Grenadine er granatæble sirup, som ikke er alkoholisk og derfor tilføjer sødme for at afbalancere den syrlige saft. Det er så tykt, at når det hældes i, synker det til bunden af glasset og stiger langsomt op, ligesom en solopgang. Deraf navnet “Tequila Sunrise”. Du kan lave din egen grenadinesirup ved at:

– Kog kernerne fra 2 granatæbler sammen med 2 dl hvidt sukker ved lav varme
– I cirka 20-30 minutter, indtil sukkeret er opløst, og saften er trukket ud af granatæblekernerne
– Rør og mos lidt i blandingen, så væsken frigives
– Si væsken og hæld den på en flaske. Du kan også prøve denne opskrift opskrift