Rødvin er en allsidig ingrediens i cocktailer, som tilfører dybde, kompleksitet og en særegen fruktig smak. Denne alkoholholdige drikken er laget av fermenterte druer og kommer i forskjellige varianter som merlot, cabernet sauvignon og pinot noir. Den bidrar til cocktailer med sin rike farge og nyanserte smaksprofil.
Rødvin har en lang historie som strekker seg tusenvis av år tilbake og er populær over hele verden. Det er en integrert del av kultur og gastronomi mange steder.
Når du bruker rødvin i cocktailer, velg en type som harmonerer med de andre ingrediensene. Juster mengden for å balansere sødme og syre, og vurder om rødvinens egen sødme påvirker behovene