Drinker med grapefrukt

For å få den beste smaken i cocktailene dine, anbefales det alltid å presse din egen grapefruktjuice, som med alle andre sitrusfrukter. Når du kjøper grapefruktjuice i supermarkedet kan den ha tilsatt sukker eller vært varmebehandlet på ulike måter, noe som kan påvirke smaken.

Den optimale tiden å bruke ferskpresset grapefruktjuice er innen 3-12 timer etter pressing. Etter 36-48 timer begynner juicen å miste sin smak og friskhet, så det er best å bruke den innenfor dette tidsvinduet for å oppnå den mest sublime smaksopplevelsen i cocktailen din.