Raspberry Margarita er en frugtagtig twist på den klassiske Margarita, hvor de friske hindbær tilføjer en naturlig sødme og en smuk rød farve. Denne variation er både forfriskende og visuelt tiltalende, perfekt til sommerfester eller som en farverig drink til en hyggelig aften.

Ingredienser

5cl tequila Blanco
3cl friskpresset limejuice
2cl sukkersirup
2cl appelsinlikør
6 stk hindbær

Raspberry Margarita trin for trin

1. Kom hindbærrene i shakeren og mos dem forsigtigt med en muddler
2. Hæld tequila, limejuice, sukkersirup og appelsinlikør over de moste hindbær.
3. Fyld shakeren med isterninger og ryst kraftigt i omkring 15 sekunder
4. Si blandingen over i et afkølet glas
5. Pynt med friske hindbær eller en limeskive

Lær mere om Ingredienser til en Raspberry Margarita

Raspberry Margarita serveringstips

Overvej at rimme kanten af margaritaglasset med salt før servering for at tilføje en ekstra smagsdimension, der komplementerer den søde og syrlige smag af drinken.

For en intens hindbærsmag og en dybere rød farve kan du også overveje at tilføje hindbærpuré sammen med de friske hindbær.

4.6/5

 4.6/5

drink, Tequila
appelsinlikør, hindbær, lime, sukkersirup, tequila Blanco
13/08/2020

@TequilaPOP. Indhold og fotografier er beskyttet af copyright. Deling af denne opskrift opmuntres og værdsættes. Det er strengt forbudt at kopiere og / eller indsætte komplette opskrifter til sociale medier.

Brug friske eller frosne hindbær

De bedste hindbær til en Raspberry Margarita, efter vores mening? Friske bær! Vi elsker den delikate søde smag, man får fra friske bær. Det sagt, hvis du kun har frosne, kan du også bruge dem! Her er hvad du skal vide:

Friske hindbær: Disse giver en dejligt sød drink! Teksturen bliver cremet, men ikke frossen. Frosne hindbær: Disse fungerer også: følg opskriften som beskrevet. Dette valg kan være billigere, hvis du laver en hel kande (se nedenfor). Bliv ved med at blende, indtil blandingen er flydende: det er ikke meningen, at det skal være en frossen Raspberry Margarita med en konsistens som en slush-ice (medmindre du selvfølgelig ønsker det).

Bedste tequila og triple sec til en Raspberry Margarita

Selvfølgelig kan du bruge det, du har ved hånden til tequila og triple sec, især til en Raspberry Margarita! Hindbærsmagen hjælper med at balancere begge disse likører. Men hvis du er interesseret i det bedste match til bærrene, så her er vores mening om typer af tequila:

Bedste tequila: Vælg en tequila blanco her! Den mere direkte smag balancerer hindbærrene, modsat en tequila reposado, der er lagret og har en egesmag. Bonuspoint for en tequila af middelkvalitet som f.eks. Patron.

Bedste triple sec: Enten Triple Sec eller Cointreau fungerer (Cointreau er faktisk en type triple sec, hvis det giver mening!). Her foretrækker vi Triple Sec på grund af dens skarpe, rene appelsinsmag, men ærligt talt er begge fantastiske valg.