Rabarber Mojito er en unik og forfriskende cocktail, der kombinerer den syrlige og let bitre smag af rabarber med den klassiske mojitos sødme og myntefriskhed. Denne drink er perfekt for dem, der søger en anderledes og smagfuld variant af den traditionelle mojito, og den er særligt populær i forårs- og sommermånederne, hvor rabarber er i sæson.
Rabarber Mojito
Rabarber Mojito opskrift
Denne opskrift vil guide dig igennem tilberedningen af en rabarber mojito, fra forberedelse af rabarbersirup til den færdige cocktail. Opdag, hvordan du kan blande disse sæsonbetonede ingredienser for at skabe en drink, der både er øjenfaldende og lækker.
Ingredienser
- 5cl hvid rom
- 5cl rabarbersirup (se guide nedenfor til fremstilling)
- 3cl friskpresset limejuice
- 10 friske mynteblade (+ ekstra til pynt)
- sodavand til topping
- knust is
Rabarber Mojito trin for trin
- 1. Lav rabarbersirup (se nedenfor)
- 2. Skyl mynten og skær lime i både
- 3. I et højt glas, brug en morter til at mose limebådene sammen med myntebladene for at frigive deres safter og aromaer
- 4. Tilsæt rabarbersirup og rom til glasset
- 5. Fyld glasset med knust is
- 6. Top med sodavand, rør godt rundt og pynt med friske mynteblad
Lær mere om Ingredienser til en Rabarber Mojito
Fremstilling af Rabarbersirup:
- Skær 200 g rabarber i små stykker.
- I en gryde, kombiner rabarber med 100 g sukker og 240 ml vand.
- Kog op, skru ned for varmen, og lad det simre indtil rabarberen er blød.
- Si blandingen og lad siruppen køle af.
Tips og Tricks:
- Lad rabarbersiruppen køle helt ned inden den bruges i cocktailen for at opnå den bedste smag.
- For en alkoholfri version, erstattes rommen med mere sodavand eller en alkoholfri spiritus.
- Tilsæt mere eller mindre rabarbersirup afhængigt af din præference for sødme og syrlighed.
Smagsvarianter:
- 168 kcal
- 1 drink
- 14 stemmer
4.7/5
4.7/5
@TequilaPOP. Indhold og fotografier er beskyttet af copyright. Deling af denne opskrift opmuntres og værdsættes. Det er strengt forbudt at kopiere og / eller indsætte komplette opskrifter til sociale medier.
Historien bag Rabarber Mojito.
Mojitoens rødder kan spores tilbage til Cuba, hvor den oprindeligt blev lavet som en simpel drink til at afkøle og forfriske. Rabarber Mojito er en moderne opfindelse, der udnytter rabarberens naturlige syrlighed til at tilføje en ny dimension til denne historiske cocktail. Dens popularitet er vokset som en del af den bredere trend med at anvende sæsonbetonede og lokale ingredienser i cocktails.
Med denne guide er du klar til at tilføje en spændende og smagfuld variant til dit cocktailrepertoire, perfekt til at imponere gæster ved enhver sommerfest eller særlig lejlighed.
