Syrlig, forfriskende og naturligt sødet, er denne Rabarber Margarita perfekt til forår og sommer. Det er meget nemt at lave og minder utroligt meget om en klassisk Margarita, hvor du blander Tequila, limejuice og appelsinlikør med noget sødme. I dette tilfælde er det hjemmelavet rabarbersirup i stedet for agavesirup.