Hvis du leder efter en forfriskende og lækker drink til din næste brunch, skal du ikke lede længere end den klassiske Mimosa. Ved at kombinere glimtet af champagne med den søde syrlighed af appelsinjuice, er denne enkle og sofistikerede cocktail perfekt til enhver lejlighed.
Uanset om du er vært for en bryllupsreception, fejrer en fødselsdag eller nyder en afslappet søndagsbrunch med venner, er denne drink den perfekte måde at skåle for gode stunder og godt selskab. Med så mange variationer og twists på den klassiske opskrift er den perfekte til enhver smag og lejlighed.
Mimosaen er en klassisk cocktail, der oprindeligt blev serveret i Paris i 1920’erne. Det er en simpel drink, der typisk består af lige dele champagne og appelsinjuice og serveres i en champagneglas. Drinken er en populær drink til brunch, fordi den er let og forfriskende og kan nydes på enhver tid af dagen. Den er også en favorit blandt mange kvinder, fordi den er elegant og let at drikke.
Mimosa
Mimosa opskrift
Start med at køle champagne og appelsinjuice ned i køleskabet i mindst en time. Når du er klar til at lave din Mimosa, skal du tage lige dele champagne og appelsinjuice og hælde dem i et champagneglas. Rør forsigtigt rundt for at blande ingredienserne sammen, og pynt med en appelsinskive eller et jordbær, hvis du vil.
Ingredienser
- 6cl champagne
- 6cl friskpresset appelsinjuice
Mimosa trin for trin
- 1. Hæld appelsinjuice i et champagneglas
- 2. Top med champagne
Lær mere om Ingredienser til en Mimosa
Tips til at lave den perfekte Mimosa
Hvis du vil lave den perfekte Mimosa, skal du følge disse tips:
– Brug kølig champagne og appelsinjuice for at få den bedste smag.
– Brug et champagneglas til at servere din drink, da det hjælper med at bevare boblerne.
– Pynt din drink med en skive appelsin eller et jordbær for en elegant og farverig finish.
– Tilføj et skud af din yndlingslikør eller sirup for at tilføje ekstra smag og kompleksitet.
– Brug friske ingredienser, når det er muligt, for den bedste smag.
Mimosa opskrift til en stor samling
Hvis du planlægger en stor samling, kan du lave en stor batch af Mimosa i stedet for at blande hver drink individuelt. Her er opskriften til en punch, der serverer 16 personer:
– 2 flasker champagne
– 2 liter appelsinjuice
– Friske bær til pynt
Bland alle ingredienserne i en stor skål, og rør forsigtigt rundt for at blande det hele sammen. Pynt med friske bær, og server.
Variationer af den klassiske Mimosa
Der er mange måder at variere den klassiske Mimosa på, og du kan tilpasse den til enhver smag. Her er nogle af vores yndlingsvarianter:
Blodappelsin: Brug blodappelsinjuice i stedet for almindelig appelsinjuice for en smuk, rød farve og en lidt mere kompleks smag.
Sloe gin: Tilføj en skud af sloe gin til din drink for en sødere, mere blomstret smag.
Krydret: Tilføj en dash af cayennepeber eller en skive jalapeno til din drink for en krydret twist.
Kir: Tilføj en skud af crème de cassis til din drink for en frugtagtig, bærsmag.
Lavendel: Tilføj en skefuld lavendelsirup til din drink for en blomsteragtig aroma og smag.
Opskrifter til særlige lejligheder
Mimosa er en alsidig drink, der kan tilpasses enhver lejlighed. Her er nogle opskrifter til særlige lejligheder:
Jule version: Brug en blanding af granatæblejuice og champagne for en festlig, rød og grøn mimosa.
Nytårs version: Tilføj en skud af Cointreau eller Grand Marnier til din mimosa for en ekstra festlig stemning.
Valentinsdag version: Tilføj en skefuld jordbærpuré til din mimosa for en romantisk, rød farve og en sød smag.
Halloween version: Brug en blanding af appelsinjuice og hindbær likør for en orange, grusom mimosa.
- 200 kcal
- 1 drink
- 22 stemmer
@TequilaPOP. Indhold og fotografier er beskyttet af copyright. Deling af denne opskrift opmuntres og værdsættes. Det er strengt forbudt at kopiere og / eller indsætte komplette opskrifter til sociale medier.
