Aviation er en klassisk cocktail, der stammer fra begyndelsen af det 20. århundrede. Den er kendt for sin smukke, lyseblå farve og sin komplekse smagsprofil, som kombinerer det blomstrede med det syrlige. Aviation er en sofistikeret drink, der både ser imponerende ud og smager fantastisk.
Aviation
Aviation opskrift
Aviation är en ikonisk cocktail som ger lite historia och elegans till alla tillfällen. Med sin distinkta ljusblå färg och raffinerade smak blandar denna drink den botaniska basen av gin med de subtila nyanserna av körsbärslikör och färsk citrus. Creme de violette tillför den unika färgen och delikata blomdoften som gör Aviation både visuellt tilltalande och mycket välsmakande. Perfekt för dem som vill lägga till en touch av lyx till sin kväll, Aviation är en tidlös klassiker som kommer att imponera på alla cocktailentusiaster. Följ detta recept för att skapa den perfekta Aviation.
Ingredienser
- 4.5cl gin
- 1cl creme de violette
- 1.5cl nypressad citronjuice
- 1.5cl körsbärsprit
- amarenakörsbär för dekoration
Aviation trin for trin
- 1. Sørg for at have alle ingredienser klar. Friskpresset citronjuice giver den bedste syrlighed til din cocktail
- 2. I en shaker, tilsæt gin, kirsebærlikør, citronjuice og creme de violette. Fyld shakeren med isterninger
- 3. Ryst ingredienserne kraftigt i cirka 15 sekunder. Dette sikrer, at de blandes godt og at drinken bliver ordentligt kølet ned
- 4. Si blandingen over i et afkølet cocktailglas. Et coupeglas er ideelt for at fremhæve drinkens elegante udseende
- 5. Pynt din Aviation med et amarenakirsebær, som tilføjer et dekorativt og velsmagende element til drinken
Lær mere om Ingredienser til en Aviation
Tips og Tricks
- Ginens kvalitet: Vælg en gin af høj kvalitet for at sikre, at smagen i din Aviation er ren og afbalanceret.
- Creme de violette: Hvis du ikke har creme de violette, kan du stadig lave en version af Aviation, men farven og smagen vil være lidt anderledes.
- Pynt: Eksperimentér med forskellige typer kirsebær til pynt, som kan give forskellige smagsnuancer og visuelle effekter.
Aviation er en elegant og imponerende cocktail, der både tiltrækker med sin skønhed og sin komplekse smagsprofil. Perfekt til en stilfuld sammenkomst eller en speciel aften, denne drink vil uden tvivl gøre indtryk på dine gæster.
- 198 kalorier
- 1 drink
- 12 röster
4/5
4/5
@TequilaPOP. Innehåll och fotografier är skyddade av upphovsrätt. Att dela detta recept uppmuntras och uppskattas. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in kompletta recept i sociala medier.
Historien bag Aviation
Aviation blev skabt af Hugo Ensslin, hovedbartender på Hotel Wallick i New York, og opskriften blev første gang offentliggjort i hans bog “Recipes for Mixed Drinks” i 1916. Cocktailens navn og farve er inspireret af himlen og flyvning, som var et fascinerende og nyt fænomen i begyndelsen af det 20. århundrede.
Smagsprofil
Aviation er kendt for sin unikke smagskombination. Gin giver en botanisk base, mens kirsebærlikør tilføjer en let bitter og sød kirsebærsmag. Citronjuice bringer frisk syrlighed, og creme de violette giver en subtil blomstersmag og den karakteristiske lyseblå farve.
