Oppdag den fortryllende Københavnerstang-drinken – en sublim blanding av smak og estetikk. Dykk ned i vår steg-for-steg guide og oppdag hvordan du lager denne deilige cocktailen. Fra ferske ingredienser til presis måling og en elegant servering med lett pisket krem, er denne drinken en hyllest til sensuelle opplevelser. La oss ta deg med på en kulinarisk reise gjennom Copenhagen Stangens raffinerte smaker og lære hvordan du mestrer kunsten til denne perfekte drinken.

Copenhagen bar oppskrift

Husk at for å sikre en vellykket og smakfull Københavnerstang-drink er det først og fremst avgjørende å bruke ferske råvarer, spesielt når det gjelder ferskpresset ananasjuice og sitronsaft. Dette vil sikre en autentisk og intens smaksopplevelse.

Når du tilsetter vaniljesirup, sørg for å måle nøyaktig etter oppskriften, da overdreven sødme kan dominere andre smaker. Ved å riste ingrediensene i en shaker med isbiter oppnår du riktig blanding og temperatur som trengs for en smakfull cocktail.

Ingredienser

5cl vodka
4cl nypresset Ananasjuice
2cl vaniljesirup
1cl nypressetsitronjuice
Lett pisket krem

København bar trinn for trinn

I shakeren blandes vodka med friskpresset ananas- og citronjuice samt vaniljesirup
Luk shakeren tæt og ryst indholdet kraftigt i cirka 10-15 sekunder. Dette vil blande ingredienserne effektivt og køle dem ned til den rette temperatur
Si blandingen over i et afkølet cocktailglas, som er fyldt med isterninger
Pisk fløte lett til den er luftig og lett. Bruk en skje og legg forsiktig den lettpiskede kremen på toppen av cocktailen. Kremen skal ligge på toppen og danne en fin overflate.

Lær mere om Ingredienser til en København bar

Københavnerstang serveringstips

For at efterligne isens udseende og smag, sørg for at flødeskummet er rigeligt og cremet. Et drys vaniljepulver eller fintrevet mørk chokolade på flødeskummet kan tilføje en ekstra dimension og visuelt appellere til Københavnerstangens is-inspiration.

4.5/5

 4.5/5

drink
Ananas, sitron, krem, vanilje, vodka
12/04/2018

@TequilaPOP. Innhold og bilder er beskyttet av opphavsrett. Deling av denne oppskriften er oppmuntret og verdsatt. Det er strengt forbudt å kopiere og/eller lime inn komplette oppskrifter til sosiale medier.