Mango er en lækker og alsidig frugt, som tilføjer en særlig smagsdimension til forskellige drinks, især i kombination med Tequila og Mezcal.
Mango er kendt for sin søde og fyldige smag, som gør den ideel til at tilføje sødme til drinks. Den har også en saftig konsistens og en frisk smag, som hjælper med at balancere alkoholens stærkere smag. En af de mest populære mango-baserede drinks er Mango Margarita, en variation af den klassiske Margarita, hvor agavesirup erstattes med mango puré eller juice.
En Mango Sour med Tequila er også en lækker drink, hvor mango puré eller juice blandes med Tequila, limejuice og sukker. Denne drink opnår en fin balance mellem mangoens sødme og limejuicens syrlighed, som komplementerer Tequilas karakter perfekt.
En anden fantastisk mulighed er en Mango Mezcal Paloma, hvor mango puré eller juice blandes med Mezcal, limejuice og grapefrugt soda. Denne drink har en smuk balance mellem mangoens sødme, limejuicens syre og grapefrugt sodaens let bitre smag, som fremhæver Mezcals unikke karakter på bedste vis.