Name: Sangria drink opskrift | tequilaPOP cocktailguide
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: spansk
Ingredients: 1 flaskerødvin (750 ml.); 1 stk appelsin, citron, lime; 6cl rom; 1 fersken eller nektarin; 4cl sukker; 25cl appelsinjuice; 25cl danskvand

TEQUILA

SØG

Sangria er en klassisk spansk drink, der kombinerer rødvin med frisk frugt, juice, og ofte en spiritus for at skabe en lækker, forfriskende og festlig drik. Med sin lyse farve og frugtagtige smag er rød Sangria en favorit ved sommerfester og sammenkomster. Den er let at lave og kan tilpasses efter smag og præference, hvilket gør den til en alsidig og populær drink.

Ingredienser

1 flaskerødvin (75 cl)
1 appelsin
1 citron
1 lime
1 fersken eller nektarin
4cl sukker
6cl rom
25cl appelsinjuice
25cl danskvand eller lemon-lime sodavand

Sangria trin for trin

1. Skær appelsin, citron, lime, æble og fersken/nektarin i skiver og tern
2. Læg den skårne frugt i en stor kande
3. Drys sukker over frugten og rør forsigtigt, så frugten begynder at frigive sine safter
4. Hæld rødvin og rom eller brandy over frugten
5. Tilsæt appelsinjuice og rør godt
6. Dæk kanden og lad sangriaen trække i køleskabet i mindst 2 timer, helst natten over for at udvikle smagen
7. Lige før servering, tilsæt sodavand og is for en forfriskende bobleeffekt

Lær mere om Ingredienser til en Sangria

Tips og Tricks

Valg af Vin: Brug en ung og frugtagtig rødvin som en spansk Tempranillo eller Garnacha for den bedste smag.
Justering af Sødmens Grad: Tilpas mængden af sukker og sodavand efter din egen præference for sødme og brus.
Tilpasning af Frugt: Eksperimentér med forskellige frugter som bær, ananas eller druer for at skabe din egen unikke version af Sangria.
Forberedt i Forvejen: Lav Sangriaen dagen før for at lade smagene udvikle sig ordentligt og få en mere intens frugtagtig smag.

Smagsvarianter

Tropisk Sangria: Tilføj tropiske frugter som mango, ananas og papaya for en eksotisk twist.
Bær-Sangria: Brug bær som jordbær, hindbær og blåbær for en frisk og farverig variation.
Krydret Sangria: Tilsæt krydderier som kanelstænger, stjerneanis eller nelliker for en varm og krydret smagsprofil.

4/5

 4/5

drink
appelsin, citron, danskvand, fersken, lime, rom, rødvin
19/05/2023

@TequilaPOP. Indhold og fotografier er beskyttet af copyright. Deling af denne opskrift opmuntres og værdsættes. Det er strengt forbudt at kopiere og / eller indsætte komplette opskrifter til sociale medier.

Historien bag Sangria.

Sangria har sine rødder i Spanien og Portugal og kan spores tilbage til det 18. århundrede. Navnet “Sangria” stammer fra det spanske ord for “blod” (sangre), som refererer til den dybe røde farve af den originale drik. Sangria blev traditionelt lavet ved at blande rødvin med lokale frugter og ofte en spiritus som brandy. Over tid er drikken blevet populær over hele verden, og der findes mange variationer afhængigt af region og personlig smag. Sangria er nu en uundgåelig del af spanske festligheder og sommerbegivenheder.

Rød Sangria er en fantastisk cocktail for dem, der elsker frugtige, lette og forfriskende drinks. Med sin enkle opskrift og mulighed for at tilpasse den efter egen smag, er den perfekt til både store fester og intime sammenkomster. Nyd en kande Sangria og oplev essensen af spansk livsglæde.