Gin Hass är en uppfriskande dryck som kombinerar gin och mangosirap för att skapa en söt och aromatisk smakupplevelse. Denna cocktail är en variant av den klassiska Gin Sour och är populär bland ginälskare. Receptet uppfanns i Odense av Kim Hass 2007 på nattklubben "The Gym", och har blivit synonymt med dansk cocktailkultur, känd för sin uppfriskande smak och enkla tillagning.