Drikker med tequila reposado

Tequila Reposado er en gammel tequila, som betyr "hvile" på spansk. Den produseres på samme måte som Tequila Blanco, men etter destillasjon lagres den på trefat i mellom 2 og 12 måneder. Denne prosessen gir tequilaen en mer raffinert smak og en varmere og mørkere farge. Det er ingen spesifikke regler for størrelsen på fatene, noe som gjør at forholdet mellom tre og tequila kan variere betydelig, noe som igjen påvirker den endelige smaken.

Reposado tequila har en mykere smak sammenlignet med Tequila Blanco, med toner av vanilje, karamell og eik fra fatlagringen. Reposado tequila nytes ofte både pent og i cocktailer. Den brukes i mer komplekse drinker ettersom den lagrede smaken legger til et ekstra lag med nyanse.

Så hvis du vil oppleve en mer raffinert tequila, prøv en Tequila Reposado.