Drikker med suze

Suze er en fransk urtelikør kjent for sin intense bitterhet og subtile urtesmak. Laget med gentianrot, gir Suze en unik dybde og kompleksitet til cocktailer. Den har en lett gylden farge og en frisk, lett floral aroma som komplementerer både søte og sure ingredienser i drinker.

Suze ble opprinnelig opprettet i 1889 av Fernand Moureaux og har vært et ikon for franske aperitiffprodusenter siden den gang. Med sin rike historie og tradisjonelle røtter i de franske alpene, har Suze blitt verdsatt av bartendere over hele verden for sin evne til å legge til en sofistikert og bitter tone til cocktailer som Suze Spritz og variasjoner på klassikere som Negroni.

Når du bruker Suze i cocktailer, husk å dosere den forsiktig på grunn av dens kraftige bitterhet. Start med små mengder og juster etter smak. Suze fungerer godt med tonic vann, sitrusfrukter og andre urtelikører, noe som gir mulighet for et bredt spekter av smakskombinasjoner. Utforsk forskjellige oppskrifter og oppdag de elegante og komplekse smakene som Suze bringer til cocktailopplevelsene dine.