Alkoholfri rød gløgg
Alkoholfri rødgløgg er en klassisk og kjær vinterdrikk som byr på en rik og krydret smaksopplevelse uten alkohol. Denne varianten kombinerer rød juice med en blanding av aromatiske krydder, frukt og sødme, og skaper en koselig og smakfull drink som kan nytes av alle. Med sin dype farge og velduftende aroma er alkoholfri rødgløgg perfekt for kalde vinterdager og festlige sammenkomster.
Alkoholfri rød gløgg oppskrift
Å lage alkoholfri rød gløgg er både enkelt og hyggelig. Denne oppskriften guider deg gjennom de nødvendige stegene for å lage en smakfull og velduftende gløgg som vil imponere gjestene dine. Kombinasjonen av rød juice, krydder og frukt skaper en varm og innbydende drink som får frem julestemningen.
Ingredienser
- 1 liter rød druejuice (eller solbærjuice eller hyllebærjuice)
- 1 oransje, kuttet i skiver
- 1 sitron, kuttet i skiver
- 1 vaniljestang, delt
- 1 kanelstang
- 5-6 hele nellik
- 2 stjerneanis
- 100g sukker
- 100g rosiner
- 100g hakket mandler
- varmt vann (om nødvendig)
Alkoholfri rød gløgg steg for steg
- 1. Legg kanelstang, nellik, stjerneanis og vaniljestang i en stor kjele
- 2. Legg appelsin- og sitronskiver i pannen
- 3. Tilsett sukker og litt vann i kjelen for å hjelpe til med å løse opp sukkeret
- 4. Hell rød juice i pannen og varm sakte opp på lav varme. Unngå å la gløggen koke slik at smakene kan utvikle seg sakte
- 5. La gløggen småkoke i minst 30 minutter slik at krydderne kan trekke saft
- 7. Tilsett rosiner og hakkede mandler i hver kopp og hell den varme gløggen over. Server umiddelbart
Lær mere om Ingredienser til en Alkoholfri rød gløgg
Tips og Tricks
- Utvalg av juice: Bruk rød druejuice, solbærjuice eller hyllebærjuice av god kvalitet for å sikre best smak.
- Juster søthet: Juster mengden sukker etter din egen smak. Alternativt kan du bruke honning eller agavesirup.
- Lengre infusjonstid: For en mer intens smak, la gløggen trekke lenger. Den kan også stå i kjøleskapet over natten og varmes opp dagen etter.
- Dekorasjon: Pynt med en kanelstang, sitrusskiver eller stjerneanis for et dekorativt og aromatisk preg.
Smakvarianter
- Fruktig vri: Tilsett tørket frukt som aprikoser, fiken eller tranebær for ekstra sødme og tekstur.
- Variety ingefær: Tilsett fersk ingefær eller ingefærpulver for en varm og krydret vri.
- Blomstrende notat: Tilsett noen dråper appelsinblomst eller rosevann for en subtil blomsteraroma.
- 1 drink
@TequilaPOP. Innhold og bilder er beskyttet av opphavsrett. Deling av denne oppskriften er oppmuntret og verdsatt. Det er strengt forbudt å kopiere og/eller lime inn komplette oppskrifter til sosiale medier.
Historien bak alkoholfri rød gløgg.
Gløggens opprinnelse kan spores tilbake til det gamle Roma, hvor vin ble krydret og varmet opp for å holde folk varme i vintermånedene. Tradisjonen spredte seg til Nord-Europa, og på 1800-tallet ble gløgg en fast del av den skandinaviske juletradisjonen. Alkoholfri hvit gløgg er en nyere variant som gir et lettere og mer tilgjengelig alternativ til den klassiske gløggen. Den kombinerer den tradisjonelle varme og krydrede smaken med en lettere og fruktigere base, noe som gjør den perfekt for alle aldre og anledninger.
Alkoholfri rødgløgg er en herlig drink for de som liker varme, krydrede drikker med en fyldig og fruktig smak. Med sin enkle oppskrift og muligheten til å tilpasse den til din egen smak, er den ideell for både koselige kvelder og festlige anledninger. Nyt en kopp alkoholfri rød gløgg og la dens varme og fyldige smak få frem julestemningen.
