Her finder du opskriften på en klassisk Hurricane cocktail samt inspiration, baggrundsviden og praktiske tips til at lave denne ikoniske drink.
Hurricane er en legendarisk tiki-cocktail med oprindelse i New Orleans, specifikt på Pat O’Brien’s bar i French Quarter i 1940’erne. Denne fyldige og frugtige drink er blevet et symbol på byens festlige ånd og er elsket for sin søde og syrlige smagsprofil, der perfekt fanger essensen af den livlige New Orleans-kultur.
Den oprindelige historie bag Hurricane cocktailen stammer fra en tid, hvor overskydende rom var til overs på Pat O’Brien’s bar. For at slippe af med overskydende rom, krydrede bartenderne den med forskellige frugtsafter, inklusive passionsfrugtsaft, og serverede den i en særlig Hurricane-glasform, der gav drinken sit ikoniske udseende. Siden da har Hurricane udviklet sig til at være en af de mest populære tiki-cocktails og er en favorit på barer over hele verden.