Aviation er en klassisk cocktail, der stammer fra begyndelsen af det 20. århundrede. Den er kendt for sin smukke, lyseblå farve og sin komplekse smagsprofil, som kombinerer det blomstrede med det syrlige. Aviation er en sofistikeret drink, der både ser imponerende ud og smager fantastisk.
Aviation
Aviation opskrift
Aviation er en ikonisk cocktail, der bringer en smule historie og elegance til enhver lejlighed. Med sin karakteristiske lyseblå farve og raffinerede smag, blander denne drink den botaniske base af gin med de subtile nuancer af kirsebærlikør og frisk citrus. Creme de violette tilføjer den unikke farve og en delikat blomsteraroma, som gør Aviation både visuelt tiltalende og yderst velsmagende. Perfekt til dem, der ønsker at tilføje et strejf af luksus til deres aften, er Aviation en tidløs klassiker, som vil imponere enhver cocktailentusiast. Følg denne opskrift for at skabe den perfekte Aviation.
Ingredienser
- 4.5cl gin
- 1cl creme de violette
- 1.5cl friskpresset citronjuice
- 1.5cl kirsebærlikør
- amarenakirsebær til pynt
Aviation trin for trin
- 1. Sørg for at have alle ingredienser klar. Friskpresset citronjuice giver den bedste syrlighed til din cocktail
- 2. I en shaker, tilsæt gin, kirsebærlikør, citronjuice og creme de violette. Fyld shakeren med isterninger
- 3. Ryst ingredienserne kraftigt i cirka 15 sekunder. Dette sikrer, at de blandes godt og at drinken bliver ordentligt kølet ned
- 4. Si blandingen over i et afkølet cocktailglas. Et coupeglas er ideelt for at fremhæve drinkens elegante udseende
- 5. Pynt din Aviation med et amarenakirsebær, som tilføjer et dekorativt og velsmagende element til drinken
Lær mere om Ingredienser til en Aviation
Tips og Tricks
- Ginens kvalitet: Vælg en gin af høj kvalitet for at sikre, at smagen i din Aviation er ren og afbalanceret.
- Creme de violette: Hvis du ikke har creme de violette, kan du stadig lave en version af Aviation, men farven og smagen vil være lidt anderledes.
- Pynt: Eksperimentér med forskellige typer kirsebær til pynt, som kan give forskellige smagsnuancer og visuelle effekter.
Aviation er en elegant og imponerende cocktail, der både tiltrækker med sin skønhed og sin komplekse smagsprofil. Perfekt til en stilfuld sammenkomst eller en speciel aften, denne drink vil uden tvivl gøre indtryk på dine gæster.
- 198 kcal
- 1 drink
- 12 stemmer
4/5
4/5
@TequilaPOP. Indhold og fotografier er beskyttet af copyright. Deling af denne opskrift opmuntres og værdsættes. Det er strengt forbudt at kopiere og / eller indsætte komplette opskrifter til sociale medier.
Historien bag Aviation
Aviation blev skabt af Hugo Ensslin, hovedbartender på Hotel Wallick i New York, og opskriften blev første gang offentliggjort i hans bog “Recipes for Mixed Drinks” i 1916. Cocktailens navn og farve er inspireret af himlen og flyvning, som var et fascinerende og nyt fænomen i begyndelsen af det 20. århundrede.
Smagsprofil
Aviation er kendt for sin unikke smagskombination. Gin giver en botanisk base, mens kirsebærlikør tilføjer en let bitter og sød kirsebærsmag. Citronjuice bringer frisk syrlighed, og creme de violette giver en subtil blomstersmag og den karakteristiske lyseblå farve.
