Irish Car Bomb drinken er en dynamisk og kraftfuld cocktail, der kombinerer de rige smagsnoter af irsk stout, irsk whisky og irsk flødelikør. Denne drink er kendt for sin unikke serveringsmetode, hvor et shotglas fyldt med whisky og flødelikør droppes ned i et glas stout. Resultatet er en cremet og fyldig drink med en behagelig blanding af kaffe– og chokoladetoner fra stouten, suppleret med de varme, karamelagtige noter fra whisky og flødelikør.