Avokado tilfører en kremet og delikat smak til cocktailer, noe som gjør den til en unik ingrediens i moderne mixologi. Den brukes både på grunn av smaken og dens evne til å legge til en rik tekstur til drinker.
Avokado har vunnet popularitet som ingrediens i cocktailer takket være den milde smaken og sunne fettene. Det brukes ofte i tropiske og eksperimentelle drikker for å legge til en annen dimensjon til smaksprofilen.
Prøv avokado i cocktailer som en avokado margarita, hvor den myke og fete frukten balanserer ut syren lime og sødmen fra agavesirup. Bruk moden avokado for best tekstur og smak, og bland den grundig for å oppnå en jevn og kremet konsistens i drinken din.