Koldskål er en unik og forfriskende cocktail, inspirert av den klassiske danske sommerdessert med samme navn. Denne drikken kombinerer smaken av kjernemelk, sitron og vanilje med en skvett brennevin, noe som resulterer i en lett og kremet drink som er perfekt for varme dager. Med sin balanse av sødme, syre og et snev av alkohol er Koldskål-drikken en som både vekker nostalgi og byr på en moderne vri.
Koldskål drink
Oppskrift på kaldskåldrikke
Å lage en Koldskål-drink er både enkelt og raskt. Denne oppskriften guider deg gjennom prosessen slik at du kan lage en forfriskende og deilig cocktail som fanger essensen av en klassisk dansk sommerdessert. Sørg for at du har alle ingrediensene klare og vær forberedt på å nyte en drink som får frem sommerstemningen.
Ingredienser
- 4clvodka
- 6cl verne ommelk
- 3cl nypresset sitronjuice
- 2cl vaniljesirup
- marshmallows eller knuste kjeks til pynt
Kaldskåldrikk trinn for trinn
- 1. Fyll en shaker med isbiter
- 2. Hell kjernemelk, vodka, sitronlikør (eller sitronsaft) og vaniljesirup i shakeren
- 3. Ryst ingredienserne kraftigt i cirka 15 sekunder, indtil blandingen er godt kølet ned
- 4. Sil blandingen over i et avkjølt highball-glass eller cocktailglass fylt med is
- 5. Topp drinken med kammerjunkere eller knuste cookies for en autentisk touch
Lær mere om Ingredienser til en Koldskål drink
Tips og Tricks
- Kvaliteten på kjernemelk: Bruk fersk kjernemelk av høy kvalitet for å sikre best smak og tekstur.
- Vaniljesirup: Hvis du ikke har vaniljesirup, kan du bruke litt vaniljeekstrakt blandet med sukker.
- Dekorasjon: Eksperimenter med forskjellige typer kjeks eller friske bær som garnityr for å legge til forskjellige smaksnyanser og visuelle effekter.
Eventuelle smaker
- Fruktig kald skål: Tilsett frisk fruktpuré som jordbær eller bringebær for en fruktig vri.
- Karamell kald bolle: Bytt ut vaniljesirup med karamellsirup for en søtere og dypere smaksprofil.
- Alkoholfri kaldskål: Utelat vodkaen for en forfriskende, alkoholfri versjon av denne drinken.
- 250 kalorier
- 1 drink
- 5 stemmer
5/5
5/5
@TequilaPOP. Innhold og bilder er beskyttet av opphavsrett. Deling av denne oppskriften er oppmuntret og verdsatt. Det er strengt forbudt å kopiere og/eller lime inn komplette oppskrifter til sosiale medier.
Koldskåldrikkens historie.
Koldskål er en tradisjonell dansk dessert som kan dateres tilbake til 1900-tallet. Opprinnelig laget med kondensert melk, sukker og sitron, ble den servert som en lett og forfriskende rett i sommervarmen. Moderne versjoner av Koldskål inkluderer kjernemelk og ofte vanilje, servert med små kammerjunkere. Koldskåldrikken er en kreativ tolkning av denne elskede desserten, som bringer de kjente smakene inn i cocktailverdenen og skaper en unik og forfriskende drink som hyller dansk kulinarisk tradisjon.
Koldskåldrikken er en perfekt måte å nyte smaken av sommer på en ny og spennende måte. Med sin forfriskende og kremete tekstur og velbalanserte smak er denne cocktailen ideell for varme dager og koselige sammenkomster. Uansett hvordan du velger å nyte den, vil Koldskåldrikken alltid bringe et smil.
